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叶真心搭车来到“君华饭店”,父亲的秘书陪她近入托斯卡尼厅的小包厢。
又是这里?她想起上回那场荒谬可笑的戏,胸口顿时紧了起来。
走进包厢,父亲已经坐在里面等着,手上正翻看着杂志“爸!”她亲昵地搂着父亲的肩膀。“在看什么?”
“还不是Leon那小子,你那位主厨先生!上次迪朗奇意大利餐厅的开幕酒会拉我去撑场面,记者拍了几张照片,刚刚秘书拿来给我看。”
他指着合照,很认真地问女儿。“你来得正好,帮爸爸看看,这两张照片哪张比较好?我让公关部也写一篇放在电子报上,顺便广告宣传……”
照片中的父亲笑得很开心,可是她无法忽视坐在父亲身旁的他。
照片的背景是在信义计划区的迪朗奇意大利餐厅,魏武斯姿态优雅地坐在古典华贵的绒布沙发上,一身深色西服衬得肤色偏白,更显斯文俊美,难怪标题会以“贵公子”来称呼他,的确是名副其实。
他星眉朗目,俊美优雅的神态,很难让人视而不见,很帅、很有魅力,根本就是个明星。
可是相较之下,她却觉得他穿着厨师服,或是下班后轻便运动服的模样,更让她怦然心动。
心底的痛楚如针刺,她感觉自己的鼻头猛地一酸。
“怎么不说话?很难选吗?”父亲诧异地望着她,视线又投回杂志,一副恍然大悟的模样。
“喔,是看到“他”,觉得很刺眼吗?”
“才不是!爸的照片每张都很好看,随便挑一张就行了啦!”她在父亲身边坐下来,语气轻松地说:“今天要吃意大利菜吗?我比较想念贵叔的鸡汤耶。”
“就只会捧你贵叔——待会儿再带一盅回去。安东尼主厨回意大利休假了,这个月换了一个刚升等的新主厨,托斯卡尼厅的业绩马上滑落不少,你来试吃看看,替爸爸想想是不是口味有问题。”
“怎么会呢?看起来生意不错啊。”她刚刚一路走进来,整个外厅几乎有八成满了。
“反正就是不好。再说,你本来就该常来陪爸爸吃饭,不然哪天嫁人了,爸岂不可怜?”
她诧然失笑。“怎么会可怜?不管怎样,我也不会忘记爸爸呀!”
“我可不敢这么想。人家说,养女儿就是在替别人养老婆,我早就做好心理准备了。”
第9章(2)
“爸——不然我不嫁人,这样行吧?”
“那更惨,别人会说我女儿不知道有多丑,不然怎么会嫁不出去?”
她顽皮笑着。“不然到底要我怎样呢?叶董事长。”
“我呢,要的也不多,只要你——”叶父啪地合上杂志,扔到长桌的另一头,然后认真看着女儿。“好好吃、好好睡、好好生活着,行吧?”
“我知道啦,爸……”她笑笑地靠着父亲,可是心底很清楚,说起来简单,做起来却没那么容易。
聊着聊着,服务生送上了开胃菜“水牛起司佐西红柿泥”。
红艳的西红柿泥衬着新鲜起司,一红一白,叶真心的神色紧紧一凛,怔然地看着眼前的这一碟。
叶父看在眼里,大约也猜出女儿联想起那个男人了,于是出声安慰。“女儿啊,我知道你还忘不了Leon那小子,放心吧,让爸来帮你——多吃几次意大利菜,很快就会麻痹,然后就会忘记他……”
“停。”她笑着举手投降。“吃饭了,我来试试这个新主厨的手艺——”
切了一小片水牛起司,沾了西红柿泥,她细细品尝,思绪拉得很远。
崔樱樱欢送会的那晚,魏武斯曾经做过这道开胃菜,下面垫着拖鞋面包,还滴了几滴特级橄榄油,送入烤箱微烤后才端上桌。西红柿泥的清爽调和了起司的浓郁,协调的口感获得一致好评,很快就被扫空,小奇还急着连忙补菜……
可是,为什么明明吃着别人做的菜,也能让她想起魏武斯呢?
口中泛起淡淡的苦味,是衬底的芝麻叶吗?勉强咽下后,却一路苦到了心坎里。
才刚答应父亲要好好生活着,怎能因为一道开胃菜,就轻易想起魏武斯呢?她要继续吃,把整碟都吃得干干净净,要证明自己可以忘记他——
“很好吃,不是吗?”叶真心撑着笑颜,对着父亲说:“爸不吃吗?还是要让我吃双份呢?”
叶父也笑了。“呵呵,我吃啊!”
接下来,服务生送进来的是“乌金意大利面”。
乌金是指乌鱼子,这道融合台湾口味的意大利面,早已在坊间传开,就像明太子意大利面一样普遍,可是,这裹在无比弹牙的煮大利面之间的酱汁……
浓稠的酱汁尝起来很清甜,有一股淡淡的鲜虾味,勾得她又想起魏武斯。
他也做过这道意大利面,还告诉她其中的秘诀就是要先以虾壳熬成高汤,然后和虾膏、烤过磨成粉的乌鱼子,依比例做成酱汁,才能咸香又鲜甜……
够了,她不愿再多想下去,默默地把面前的这份吃完。
别人谈恋爱也会像她这般可笑吗?明明是她说要结束,现在却忘不了人家,连吃饭也能想着魏武斯,唉。
后来送上的主菜和甜点,她强迫自己不再做任何联想——瞧,“君华饭店”的新主厨也可以做出让她满意的意大利料理,她无须再惦念他的手艺了。
一顿饭吃下来,叶真心已经不记得父亲和她聊了什么,她只想着要忘记魏武斯,忘记他赋予料理的温暖味道,忘记他在她的味蕾里留下的记忆。
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叶真心离开后,叶父回到办公室,已经有人在里面等他了。
魏武斯身穿运动服,戴着棒球帽,帽檐压得很低。
“大主厨啊,你这样搞很好玩吗?”
“对不起,叶董。”魏武斯脱下棒球帽,充满歉意地说:“我只想多做几次晚餐给她吃,让她不会那么快就忘了我。”
“谁吃得出来啊?这是哪门子追女人的万法?算了,反正我女儿也笨,说不定行得通。”
“不过,”叶父想了想又说:“我的员工会保守秘密,你自己得格外留意,别被狗仔跟上了。”
“这点我会特别注意。叶董,我明天得先去香港,接下来的时间很赶,工作很紧凑,不过我预定每周抽一天回台北,到时候可以请叶董约真心来饭店吗?”
“唉,还要演多久呢?”他真怕万一被女儿发现。“算了,你说怎样我尽力配合就是了。不过你要是胆敢再弄哭我女儿,我可不会放过你!”
魏武斯放松地一笑。“谢谢叶董。”
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叶真心独自走进托斯卡尼厅。
这是她第四次以试菜的名义进来吃饭。父亲一个月内硬要她来这么多回,这个新主厨到底有什么问题呢?
见到她出现,在小包厢门口静候的服务生恭敬地开口:“大小姐,叶董有会议耽误了时间,他说请大小姐先用餐。”
一个人吃饭?好吧,反张既然是要她来试菜,就好好地完成任务吧!
她拿出记事本,打算自己做一份试吃报告,完完整整地交给父亲,然后请父亲不要再找她来试意大利菜了。
好一会儿,服务生敲门上菜。
“大小姐,今天的开胃菜是香煎干贝佐蔓越莓鹅肝酱汁。”
她把纸笔移到旁边,看着服务生把白色磁盘小心放好。煎得金黄的大干贝在袅袅热气中扬着香味,切下一小块,她没有沾酱而直接送入口中。
热烫的感觉似乎从嘴里传到眼睛,她感觉自己的眼眶有些氤氲。
这个干贝真好吃。她闭着眼,努力想要感受,好写下精采的食评和纪录,可是——真的太好吃了,好吃得她的鼻头竟然发酸。
为什么……这口感和魏武斯做的那么相似?她知道厨艺、技法都可以模仿,可是那尝来的滋味就是那么神似,简直……一模一样。
她吃得很慢,一小口一小口地吃完整个干贝,拿起记事本,却写不下任何一个字。
服务生又来上前菜。“青豆鸡泥炖饭。”
她盯着冒着热烟、散发鸡汤香气的炖饭,一时怔住。
又是魏武斯为她做过的一道费工料理。难道现在流行这些菜色吗?或者迪朗奇餐厅的意大利料理就是如此,所以“君华饭店”想模仿跟进?
她拿起银亮的汤匙舀了一口,尝了之后便放下了。
口味怎么会……一模一样?这个主厨到底在搞什么鬼?
她的胸口翻腾着,有一股想要奔去厨房一探究竟的冲动,可是她极力压下——这里是父亲掌管的饭店,她不能有任何出丑的纪录。
不知过了多久,服务生又敲门进来了。
发现叶真心几乎没动这份前菜,服务生错愕地愣了几秒,呐呐地问:“大小姐,这……这前菜有问题吗?”
“没有问题。”叶真心勉强一笑,声音有些紧绷地说:“我可以见主厨吗?”
“这个嘛……可能要问叶董才行。”服务生不好意思地笑笑。“请问……可以先上主菜吗?”