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  因为她自我的充实足够,上司积极的培训她的外语和管理能力,舒凝文在不到三十岁的年纪就当上了五星级大饭店里的餐厅部经理。

  如果她一直待在柜台当服务人员,恐怕永远没有爬升的机会,还好她为自己的生命作了好的决定。

  这项工作要求的是专业和精准的服务,世面见多了,她自然也习惯了这种暴发户型的客人。

  有些人喜欢用欺压别人来证明自己的优越,如果她不能适应这种常理,就没办法待下去,尤其饭店招待的都是重要的贵宾级人物,每一个都出不得差错。

  “舒小姐。”一个浑厚的声音唤住了舒凝文。

  回头一看是朱董事长,舒凝文马上挂起笑容。

  “朱董,带太太来用餐啊!”

  朱董事长经营一家知名的电器公司,每星期固定和妻子来这里用餐一回,舒凝文和他们夫妻颇为熟识,朱氏夫妻很欣赏她的气质,曾经开口邀请她担任自家广告的主角,帮忙拍摄CF。

  “两位的位置我已经帮你们保留了。”

  像这样的熟客,舒凝文一向亲自服务,马上亲切的带位。西侧窗边的位置在星期四的晚上都是保留给这对夫妻的,仿佛已经成了一种默契,就算人再多,舒凝文也会把这个位置保留下来。

  “谢谢你啊!今天人这么多,你还帮我们留了位置。”高朋满座的餐厅里,那位置居然空着等着他们,朱夫人不免感到一阵窝心。

  “应该的。”每次看到这对夫妻前来,她心中总是充满感动,对于一对结婚超过三十年的夫妻来说,还可以这样手牵着手甜蜜的约会,她忍不住羡慕。

  “今天是三位。”朱董事长看着她要撤掉多余的餐盘时,出声说道,“我女儿最近从美国回来,今晚她也要来凑热闹。”

  “真的啊!”舒凝文有些惊讶,因为朱氏夫妻的晚餐约会从来没有出现过第三人,这回他们的女儿也要来参加,这倒是很稀奇。

  “我们只有一个女儿,她一直都在国外念书,年纪跟你差不多。”朱夫人说道。

  看得出来他们一定很宝贝女儿。舒凝文点了点头,拿着朱氏夫妻点好的菜单回到工作岗位上。

  “他们那对夫妻看来很幸福。”阿凤对着舒凝文说道。

  “是啊!”

  “我看啊!另一头那边的暴发户一定是婚姻不幸……”阿凤对于刚刚那个对自己百般刁难的妇人仍无法释怀。

  “嘘……”舒凝文虽觉得有趣,但上班时间实在不适合对客人评头论足。

  回到厨房和几名大厨讨论菜单,顺便看看情况,要升上这职位前她去考了厨师的基本执照,除了应对客人的服务外,她也要注意厨房里的事宜,尤其她年纪轻,对着一群大师级的师父她更是小心仔细的照应。

  在其他女孩忙着恋爱的青春年华里,她把所有的时间都用在经营自己的事业上,除了上外文课,她还参加研讨,在面对记者采访时出面担任解说,甚至偶尔还为了饭店形象接受女性杂志专访她这位最年轻的饭店经理。

  其实舒凝文并没有这么大的事业心,本以为毕业后有了对象就会结婚生子去,哪知道她居然一路爬了上来,误打误撞的成了别人眼中的女强人。

  除了工作以外,舒凝文还真想不出来自己可以做些什么?

  她对感情没兴趣,打从大一那年莫名的被骗走了初吻后,她就对那些联谊交友兴趣缺缺,之后也常有人对她发出求爱信号,但全给她回绝了,她对这样的人生并没有什么抱怨,甚至开始认为人的一生里并不只有恋爱而已,总还有其他事等着她去发掘吧。

  一个打扮时髦的女孩走了进来,她身上并没有太多看得出品牌的配件,但几年下来的训练,舒凝文可以一眼看出她身上的东西台湾并不常见,质感也相当好。

  “小姐,能为您服务吗?”

  “我找朱先生,朱礼全。”

  “您是朱先生的女儿吧,请跟我来。”舒凝文领着她往朱氏夫妻的位置走去。

  朱怡伦长得虽没有朱夫人那般秀气,但看起来明艳动人,舒凝文看得出来朱氏夫妻对女儿的宠爱,和他们又多聊了一会儿,阿凤突然出现在她身边,像是要跟她说什么。

  “那桌的客人说要找经理。”阿凤的脸上满是挫折。

  她进来这部门快一年了,没想到今天会遇上这种澳客。有些客人就是认为像他们这种小角色服务不够周到,偏要指名经理来服务他们才有面子。

  “好。”舒凝文没让脸上的表情出现嫌恶,在这种大餐厅里,偶尔会遇上这样的客户,她只能尽力的让客人满意一切的服务。

  当她走到餐桌旁,倾身自我介绍时,她发现了个不该出现在这里的人——雷哲。

  ***

  秀姨是雷哲母亲的手帕交,雷母在五年前轻微的中风,即使后来复原情况不错,但是她却自认行动不便,邀了秀姨住进雷家,秀姨就这样成了雷母的代理人。

  雷哲这趟回台湾,秀姨说是他母亲授意,帮他弄了几次相亲的晚餐,雷哲推了几个,但是禁不住母亲的几度哀求,今晚他才勉为其难的出席。

  早知道这种晚餐无聊到了极点,只见秀姨从头到尾在旁边大声的赞好,甚至开始在为两人将来生几个小孩做计画,雷哲几度想站起来转身就走,但是一想到母亲,他又不得不留下,就算是为了母亲吃这一顿,讨她欢心吧,毕竟他长年待在国外,没尽过什么孝道,如果这是母亲希望的,那他可以参加一次,但以后就免谈。

  看了眼对面那位所谓的大家闺秀,她眼中流露出的爱意让雷哲全身不对劲。

  他就是讨厌这样的女孩子,文文弱弱的一点也不灵活,他喜欢的是独立的风趣女子,眼前的女孩活像个哑巴,好不容易讲个话还结巴。

  而秀姨则是一直想把场面弄热,不停的诉说女孩的父亲是何等伟大人物,母亲又是哪个有钱人的女儿,侍应生前来服务时,秀姨不满的嚷道:“你知道我们是什么人吗?像我们这样重要的客人应该要叫你们经理来帮我们服务。”

  那种趾高气扬的态度让雷哲几次皱起眉头,但他实在不想和秀姨多说什么,打算吃完饭他就走人,如果多跟秀姨扯上两句只怕这饭局会越拖越长。

  “我是这里的经理,请问有什么事吗?”舒凝文走近秀姨的身边温柔的问道。

  “你知不知道我们是什么人啊!怎么叫个小服务生就想打发我们呢?我们都到了这么久了,你这个经理才出现,你是怎么当经理的?”秀姨说话声音明显放大,像是故意让附近的客人也听见,才显得她地位尊贵。

  “不好意思,刚刚在忙,请问有什么我能帮大家服务的吗?”

  “我们来吃饭的,你应该比我们还懂怎么服务吧!”

  “请问三位点过餐了吗?”舒凝文小心的不将视线挪到雷哲身上。

  她怎么也没想过会在自己工作的餐厅里遇见他,此时能做的只是把他当作一般的客人看待。

  打从那次的事件后,她就没有见过雷哲,两人念的是不同的学校,当时雷哲正在念研究所,没多久他毕了业,舒凝文再也没听过任何有关雷哲的消息。

  如今再见面,她一样会禀持着当初的想法——就当一切没有发生过。

  “你连我们点过餐了没都不知道吗?”秀姨一副想找碴的样子。

  “请稍待一下,我马上为各位查明。”舒凝文对于她不客气的语气丝毫不以为意,露出微笑欠身一退。

  通常这样就算结束,基本上遇到这种客人也不用多让自己出糗,对方一定是怀着想整你的心态,若是不停的像哈巴狗似的服务,恐怕对于饭店的信誉也有影响,为免客人日后在外头大肆宣扬,意思到了就好。

  转过身走回服务区,她松了口气,还好雷哲并没有认出她,看来他正在参加相亲晚餐,没想到他竟沦落到这地步。

  他已三十多岁,不再年轻了。当年的他意气风发,在一群青涩学生中更显突出,他身上有股不羁的气息,加上家里有钱,总是开着跑车上下课,想不引人注目都不行,连不同校的她都常听到同学讨论他,所以当雷哲看上了自己,她就真以为自己有机会麻雀变凤凰了。

  想来真是可笑,当年的自己想法太过天真,她以为那就是爱的开始,接下来的事就应验了那句“幻灭是成长的开始”,这应该算是因祸得福吧,如果不是遇到了那样的挫折,也不会有今日的自己。

  真希望雷哲可以相亲成功,娶那种妻子的话,他等于有了那种王八亲戚,挺配他的!呵!

  “怎样?”阿凤朝她使了个眼色。“澳客吧?”

  舒凝文只是淡淡一笑,金钱使人盲目,很多有钱人在权势中迷失,来这种高级场所的不一定是高级的人,而她的工作并不包括选择客人,这样的客人多半是故意想出出风头,没事就嚷著「叫你们经理过来”,她虽然不会与客人争吵,但她也不会让人这么呼来唤去,降低自己的身分地位迎合低级客人。

 

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